Gemeinsam mit meiner Frau und meinen Schwiegereltern erzeugen wir biologischen Apfelsaft, Mischsäfte, Most, Essig und Glühmost.
Einen besonderen Stellenwert hat die Herstellung von natürlich erzeugten biologischen Essig. Neben Apfelessig werden unzählige Beeren und Kräuter für die Essigherstellung verwendet. Als Ziel haben wir uns gesteckt den besten Essig des Landes zu produzieren. Anfragen sind gerne erwünscht.